唐人的餐桌 第381(2 / 2)
看着那一粒金黄的辣椒籽,李弘无聊的道:“这有啥好看的?”
云初得意的道:“这东西在你们的眼中,不过是一粒草籽而已,在我的眼中,却蕴含着无数的智慧,还代表着大唐人的生活习惯就要有一个大的变化了。”
“是进步,还会退步?”
云初收回目光,将辣椒籽抖回笸箩,微微闭上眼睛想了一下道:“有了这东西,用不起各种香料的贫苦百姓的饭食就会多一种风味,会让人们觉得日子原来没有那么苦,食物最能安慰人的胃,也能安慰人的心。
脱离刀耕火种,脱离茹毛饮血,用最好的办法种地,用最省力的办法收割,让人们多把时间放在读书启智,放在穿衣打扮,抬起长久放在土地上的眼睛,开始将目光投向海洋,投向天空。
人活着还有很多的事情要做,不能把全部的精力放在照顾胃的需求上。
总体上来说,照顾胃花费的时间越多,就说明这个世界就越糟糕。
所以,我要说,辣椒的出现是一个进步,虽然微小的不可察觉,但是,总体上是向前的。”
李弘没办法理解云初说的话,他只是觉得云初在说这话的时候非常认真,不像是在骗他,所以,李弘点点头道:“我直接去问我父皇,这东西到底是从哪里来,如果问清楚了你准备干啥?”
云初的瞳孔似乎都缩小了,淡然的道:“先是索要,索要不成就购买,购买不成就暗中抢夺,暗中抢夺不成就明火执仗的抢劫……
为了得到这些东西,杀人越货不算啥。”
李弘咕咚一声吞咽一口口水,他被云初的这番话给吓着啦,小声问道:“这些话能告诉我父皇不?”
云初奇怪的看着李弘道:“当然要告诉陛下,在这件事上,我要做的事情,同时也是陛下必须要做的事情,陛下应该给我提供所有必要的方便,还要派人帮助我,直到达成目的为止。
另外告诉你一件事,你派西域府兵行程上万里,杀人无数,最后得到圆葱这件事,别人都说你是孩子心性,做出来的无聊事情,我现在可以告诉你……圆葱这件事你做的好极了,收获之丰厚,不亚于打下一片大大的疆土。
无论如何,唐人的餐桌上又多了一种菜肴,这样,大家在分着吃餐桌上的这些食物的时候,又能多分一点。”
李弘得意的点点头,这孩子的心性还是没有成熟,从来没有夸奖过他的云初,夸奖他一次,就让他显得极为兴奋,还不停的朝娜哈眨眼睛。
“还钱!”娜哈摊开手。
“你不是说不要了吗?”
“我现在反悔了,不光要还钱,连打着我旗号骗着吃的糖葫芦钱也一并还给我。”
“我现在没钱,以后加倍还你。”
“我不管,现在就要,等你钱多了,我的钱会更多,谁稀罕……”
见两人又陷入了日常的要钱,赖账这样的循环,云初就小心的将这些干燥的辣椒搓烂,将是所有的种子都收起来,每一粒金黄色的种子,在她看来,这是比黄金还要珍贵的东西。
云初捡起一颗种子放嘴里,正在撕吧的李弘跟娜哈两个顿时就不撕扯了,一起担心的看着云初慢慢的嚼着辣椒籽,生怕他下一刻就毒发身亡。
很好,种子不是熟的,云初掏出钱袋,把里面的金瓜子,铜钱,香木牌子,宝石璎珞一类买东西或者赏赐人的东西统统倒出来,任由娜哈跟李弘两个去抢,然后把辣椒籽小心的装进去。
然后收好钱袋,揣进怀里,再低头瞅着笸箩里剩下的大半笸箩辣椒皮心满意足。
回到家里,才看见管家刘义就大声吩咐道:“去邀请该邀请的人来家里试毒。”
那些是该邀请的人,那些不是该邀请的人,再加上有试毒这两个字做后缀,刘义立刻就明白那些人即便知道要过来试毒的,也会赶过来的吃的人。
可以说,已经把邀请范围划分的很小很小了。
云初先是把辣椒倒进铁锅里干炒,炒干辣椒里的最后一丝水汽,也把辣椒本身的香味激发出来。
仅仅是这一步,整个云氏的厨房,就如同一个毒气工厂,转瞬间,原本因为好奇围在厨房看的人就跑光了,就剩下脸上绑着手帕的云初一个人。
就连一向号称与丈夫生死与共的虞修容都被呛的夺路而逃,再也不说同生共死的话了。
辣椒尖锐而又浓烈的特殊香味弥漫的时候,云初就把炒的干热的辣椒皮倒进了家中舂米用的石臼,自己举着石杵亲自捣辣椒。
云初不喜欢吃粉末状的辣椒,所以,在捣辣椒的时候非常注意力道,直到辣椒被他捣成了米粒大小的碎片,这才停下来,将辣椒碎倒进了干净的铜盆里。
脸上同样绑着手帕的狄仁杰凑过来嗅嗅,然后皱眉道:“这味道不善啊,你确定这东西真的能吃?”
脸上绑着手帕的温柔瓮声瓮气的道:“孔子曰:食不厌精,脍不厌细;食饐而餲,鱼馁而肉败。
色恶不食;臭恶不食,失饪不食,不时不食;割不正不食,不得其酱不食。
你算算,你弄来的这个东西侵犯了多少条?”
云初大笑道:“孔子时代,有如此丰富的吃食吗?”
温柔摇头道:“没有。”
云初又道:“孔子时代,有我这种见多识广的老饕吗?”
温柔干脆的摇头道:“没有!”
云初又对用手揉着被辣椒刺激的发红的眼睛的钟馗道:“你敢不敢吃?”
钟馗笑道:“你才是我们几个人中间最惜命的一个,只要你敢吃,我没有不敢吃的。”
云初嘿嘿一笑,再一次来到刺激味道已经散发的差不多的厨房,往铁锅里倒了油,等油热了之后,将准备好的香葱,姜片,刚刚长出来的水芹,圆葱,一股脑的倒进油锅煎炸,等香味升腾起来之后,见厨娘已经把腰带宽的面条下锅了,就把已经炸的焦黄的香葱,姜片,水芹,圆葱渣滓捞出来。
将铁锅从火眼上端下来,稍微晾一下,往辣椒碎片上撒一些盐跟芝麻。
用手感受一下油温,然后就把一锅油统统倒进装辣椒碎的铜盆里,热油与辣椒汇集之后,云初熟悉的那股子香味就扑鼻而来。
用力翻搅一阵,等热油与辣椒充分融合之后,见厨娘已经把面捞出来了,还撒上了蒜末,浇上了酱醋水,再把依旧在咕嘟冒泡的热辣椒油倒进去,只听刺啦一声响。
云初渴慕已久的一碗裤带面就彻底的成型了。