第333节（2 / 2）

&esp;&esp;在上沙拉菜的时候，将由关月旖现在表演一下功夫茶，现在沏一壶龙珠茉莉花茶。

&esp;&esp;不得不说，

&esp;&esp;大家凑在一块儿……

&esp;&esp;做饭的时候乱轰轰的，

&esp;&esp;试吃的时候也是乌合之众。

&esp;&esp;但，吃起来可就觉得，每一道菜是真好吃啊！

&esp;&esp;当然了，关春玲要求每一个人都必须要给每一道菜点评一下，她好斟酌着修改一下配方。

&esp;&esp;大家绞尽脑汗的想着。

&esp;&esp;一直忙到夜里十一点多，才总算结束了。

&esp;&esp;第二天一早九点多，宋小红过去下周村，把陈太太喊了过来，大家当着她的面又重新做了一次所有的菜，连着上菜的过程、关月旖的沏茶过程等等，全都表演给陈太太看，又请陈太太提意见。

&esp;&esp;陈太太可万万没有想到，关春玲居然还搞事先演习这一套？

&esp;&esp;还……试吃？

&esp;&esp;老天爷，试吃的话，也是要浪费一通食材的啊！

&esp;&esp;又见菜肴出品如此摆盘精美，味道一流……

&esp;&esp;陈太太太高兴极了。

&esp;&esp;一一试吃过后，陈太太告诉关春玲，“阿玲啊这些菜呢都很好！”

&esp;&esp;“我和我老公也常常出国的，不瞒你说，要是只说这菜的味道、摆盘来说……你的厨艺真的很厉害！我跟你说，如果不是我亲眼看着你们做出来的，那我绝不敢相信，是你一个没有出过国、不会讲英文的人，居然还会做西餐！”

&esp;&esp;“当然了，这些西餐……严格说来，和国外的真正西餐不是一个品种。”

&esp;&esp;“但你选择在套餐里加入中餐，而且还有薯条、奶香土豆泥这样的西方传统食物，真的很好！”

&esp;&esp;陈太太继续对关春玲说道：“阿玲啊我再给你提点儿建议吧！”

&esp;&esp;“虽然你做饭很好吃，这些餐具、摆盘也都很好。”

&esp;&esp;“但你没有服务意识啊！”

&esp;&esp;“你这里，就像一个家……大家来了都很自在，但没有那种请客房吃饭的商务感觉。”

&esp;&esp;“买几身统一的衣服穿穿吧！”

&esp;&esp;“而且啊得有带领客人的服务员，得有上菜、传菜的服务员。”

&esp;&esp;“要是会英文最好！不会也没关系，我和我先生帮你们翻译的。”陈太太说道。

&esp;&esp;关春玲一听，恍然大悟！

&esp;&esp;“我就说呢，到底哪儿不对……”

&esp;&esp;“嗐，还真是呢！连我们上下九铺子里的人，都会穿戴统一的围裙。”

&esp;&esp;“结果到了这儿就忘记了！”

&esp;&esp;“买买买！”

&esp;&esp;“谢谢你啊陈太太。”关春玲由衷地向陈太太道谢。

&esp;&esp;陈太太笑了，“是我谢谢你才对！”

&esp;&esp;“我是真没想到你还要搞试吃这一套啊……”

&esp;&esp;“那前前后后的，这些石斑龙虾扇贝，你岂不是要买好多个？”

&esp;&esp;“现在你还要给他们买制服……亏钱了吧？”

&esp;&esp;“没事啊，到时候我让我老公加钱！”

&esp;&esp;关春玲连忙摇手，“不用不用！”

&esp;&esp;“主要是，我们也是第一次接待外国客人，还是想做到最好嘛……”

&esp;&esp;“制服这些的，就更加是我应该要投诉的。”

&esp;&esp;“我还得多谢你提醒我了呢！”

&esp;&esp;二人相视一笑。

&esp;&esp;第138章 蛋液像瀑布一样淋下来……

&esp;&esp;终于到了陈老板请客的这一天，

&esp;&esp;关月旖一家已经严阵以待。

&esp;&esp;昨天，关春玲只花了半天的功夫，就把餐厅的部门结构给解决了。

&esp;&esp;服务员有三位：关月旖、张建新和被拉过来充数的唐悦；

&esp;&esp;餐饮部经理有三位：许培桢、姜书远和红姨。

&esp;&esp;大厨也有三伴：分别是六奶奶、宋小红和唐秀芳。